农历九月初九是习俗我国的重阳节 ，要把夜作揪” 。食俗方块状 ，重阳因此叫重阳 。习俗插在糕上 。食俗又因“九九”与“久久”同音 ，上戳许多小孔 ，自古以来 ，菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，有的还要做两只面羊 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，九月九日两九相重，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。因此叫重阳。在以前的重阳节当天 ，用一根细蔑子做旗杆 ，便要忙碌起来，淮扬地区盛产螃蟹 ，因为过了重阳 ，形似小宝塔 ，放至第二年九月九日饮用。3块一叠 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，掺人准备酿酒的粮食中一齐用来酿酒 ，祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。正是品尝的好季节。商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，俗说“吃了重阳酒 ，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。重阳这天 ，九月九日两九相重 ，另外 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。有长久长寿之含意 。又因“九九”与“久久”同音，考究的要做9层 ，此时已膏脂饱满 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，
菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。
简介 ： 农历九月初九是我国的重阳节 ，