3 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，捞出 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄室温下保存；
7 、自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄冲洗 ，自酿
葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；2、搅拌均匀；
6、葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿沥干水分，葡萄全部留用；
5 、自酿20天左右 ，把葡萄逐个捏碎 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、果肉和种子分离 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。白糖（6:1）
做法 ：
1 、葡萄逐个带蒂剪下，无水无油的玻璃瓶子里 ，添加一半糖 ，密封 ，
原料 ：新鲜的葡萄、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、