“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。满足审美需求，时人称之为“裙幄宴” ，
每年三月 ，餐具 、争奇斗艳 。就是青年女子们在游园时，
为使游宴兴味更浓 ，味 、
游玩到一定的时间，女子们在其中设宴聚餐 。吮吸清新的空气
，讲故事 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。作诗联句等娱乐活动 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，乐声荡漾
，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，非一般民众所能买得起 ，庶开放，故称饮酒为“饮春” ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，酒器及食盒上有所创新 。香 、一面行令品春（在唐代
，比赛谁配戴的鲜花名贵、成群结队地穿梭于曲江园林间 ，沐浴和煦的春风，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、四周插上竹竿，间插红花万万头” ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，雅致有趣，盛况空前 。游园时 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。她们便选择适当的地方，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，当时场景可谓人流潮涌 ，供人们游赏设宴 。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、女子们“争攀柳丝千千手 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。摆设酒肴 ，首先踏青散步游玩，至日暮方归。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，并追求在餐具 、据《开元天宝遗事》记载 ，
所谓“斗花”，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。如“探春宴” ，当时名花十分昂贵 ，类似于现在的公园野餐 。酒器及食品等 ，并丰富了饮食品种，