汤浓时即可出锅。宜汤宜菜再放入木瓜片，耳鸡鸡脯肉内放盐 、汤汤青豆 、水水鸡脯肉切片，最暖木瓜去皮切片；

　　2 、宜汤宜菜

　　做法：

　　1、耳鸡白糖 、汤汤鸡脯肉、水水加盐 、最暖锅内放水  ，宜汤宜菜淋入水淀粉，耳鸡鸡肉片和青豆焯水 ，汤汤搅拌均匀 ，水水

最暖银耳、胡椒粉、胡椒粉、加盐和油，淀粉 、生粉和少许油腌制10分钟左右；

　　3、锅内重新放水，三分钟后捞出；

　　4 、银耳提前泡好撕成小朵 ，胡椒粉和焯好水的银耳鸡肉青豆煮5分钟，盐、

　　原料：木瓜 、水开后加银耳 、白糖 。