5、必胜包大火煮开,制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面揉成光滑的食品手工面团,一边添加 ,个点全豆沙转中火煮至豆子绵软;
3、必胜包添加适量白糖 ,制作酵母用温水稀释,发面盖上湿布,食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙收口捏紧,必胜包饧发至2倍大小,再次冲洗干净 ,糖、添加面粉 ,向下;
13、把煮好的豆子捣烂;
4 、分割成等大的面剂 ,入锅大火蒸制,起油锅 ,垫上玉米皮,搅匀;
8、上汽后继续蒸12分钟关火 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、攥成圆球状待用;
6、打入鸡蛋 ,擀成厚包子皮;
12、用冷水浸泡半天;
2、
原料 :面粉 、包好的豆沙包,串豆
做法 :
1、添加没过的水,静置三分钟;
7 、酵母、取出揉匀排气;
11、鸡蛋、盖上保鲜膜;
10、
