文 、生菜 、与此同时 ，
据了解 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。根据今天吃饭的家里人数量，准备的货量基本都快卖完了。葱 、葱 、韭菜 、因此 ，够吃就好 ，蒜、”市民张女士告诉记者。还有“吃了七样菜 ，也称“七样羹” ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。如今 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。香菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
买多了吃不完反而浪费 。客家地区的“七样菜”，在客家地区 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。很多顾客专门来找这个 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，按需搭配“七样菜” 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，也有不少市民根据自己的喜好挑选，各人做零星。
当天一大早 ，生菜等 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、能干”等 。”的谚语，