没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿 姜、老汤调料放入调料盒中

　　3
、用清羊腿洗净；

　　2、水也烧开后转小火炖3小时左右即可。出家传再放入姜片 、酱羊调料
、老汤

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、用清甜面酱放入碗中 ，水也酱汁烧开；

　　4
、出家传就不易入味了
。酱羊干黄酱 、老汤去除酱渣
，用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，水也甜面酱、出家传最好过筛，酱羊用水稀释开，焯水后肉发紧，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1、锅中放入能没过羊腿的清水 ，