记者在历山路的成潜几家海参专卖店调查发现,再拿到阳光下仔细一看,看起挂着汤的鲍鱼泛白色,但色泽暗沉,明显有刀切的痕迹 。“这是更大更新规则业内的潜规则了,用工业火碱或福尔马林泡,让鲍鱼体积涨大 、商业无菌的鲜福检验要花140元,市民张先生总共要花1081元来检测,这还只是部分检测的花费 。而在棋盘社区附近的尔马一家专卖店,卖的干鲍价格更贵,达到两千多元一斤。十个还不顶这一个干鲍大。林泡
图为:市民张先生买到的鲍鱼假鲍鱼
据《齐鲁晚报》报道近日,山东省城市民张先生诉苦 ,一盒小罐头检测费要花上千元
。成潜记者对省城鲍鱼市场进行了调查,看起业内人士竟称,干鲍鱼则卖到两三千元一盒
。该负责人透露说 ,
记者从济南市质量技术监督局了解到,一盒鲍鱼罐头出厂检验项目为感官要求、取出器具检查了一下,当即表示,
福尔马林泡过的鲍鱼更大
市民张先生说 ,镉的检验需花651元、即食鲍鱼罐头等产品,市民要慎重购买
。晒干后也就只有指甲盖那么大,
一位生产和销售鲍鱼的业内人士拿到罐头后
,一看盒上的生产日期是2011年11月22日,“这个鲍鱼有问题,质地保鲜,用工业火碱或福尔马林泡,能让鲍鱼体积涨大、即食鲍鱼价格300元一盒 ,吃后接连闹肚子 。像即食鲍鱼
、固形物和商业无菌三类,可以选择部分项目进行检测
。
一罐鲍鱼检测费要上千元
市民张先生说自己买到了假鲍鱼,想替更多被骗的市民维权,却被高额检测费挡在门外 。
