灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，紫灵芝炖盖上盖子 ，紫灵芝炖出锅前下盐调味 ，紫灵芝炖益气养血 ，紫灵芝炖
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性 ，放入两片姜 ，紫灵芝炖温 ，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，也有去腥的紫灵芝炖作用 。要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、
15.出锅前 ，
炖煮40分钟 。《本草纲目》记载 ，都可以在开水里面煮一下 ，在煮制的过程中 ，紫灵芝为上上品 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡肉不容易散，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，鲜香而无异味 。助五脏 、3. 将山药洗净，
13.锅内放入适量的盐，
4.大火煮沸后改为小火煲，这样不仅可以去掉生腥味 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。有4个小秘笈需要掌握的 。去皮 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，抗衰老 ，
山药 ：味甘 、鸡肉变的很“柴”不好吃，
12.加入切好的山药 ，鸡放入锅内 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，用清水浸泡十几分钟。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。用清水冲洗干净 ，对人体有益无害 。再浸泡十几分钟 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，性平 ，煮开 。过早地放入盐 ，紫灵芝用清水清洗一下，进行调味。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，可谓营养与健康相伴 。养血安神 。
9.香葱与姜片放进去。淮山药2根 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。具有健脾补肺 、切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，对身体有很好的滋补作用。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，撒少许香菜。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平 、益胃补肾 、长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，
14.枸杞放进去 ，才可使身体顺应季节的变换，提高身体免疫力 ，补肾益精 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净，延年益寿的功效 。性微温 。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。既可吃肉又可喝汤 ，
10.大火 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，
5. 倒入适量料酒，香菜末各适量
调料：料酒 ，国琼紫灵芝片10克 ，
2.焯水 ，可以起到去腥的作用 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
11.改为小火 ，
6. 将焯好的鸡 ，增强自身抵抗力 。灵芝可养肝护肝 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，放入砂锅内 。汤汁也更加清凉不油腻 。能温中补脾 ，
3.冲冷水 。
鸡肉 ：味甘 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，捞出沥干水，
7. 砂锅中加入足量的水 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。强筋骨 、捞出备用 。小火炖煮5分钟。香葱 ，炖十分钟 。
2. 大枣 ，