8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰把猪蹄用水焯一遍。腐乳
6 准备好的猪蹄配料和腐乳 ，
9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳放入适量的猪蹄十三香 、
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，还真的可以吃呢 ，
我的制作过程只有小小的改变 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，
7锅内放少量的油 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
10 把腐乳捣碎 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。味道超棒，
腐乳用来做菜 ，
11 翻炒均匀 ，小火慢烧2个小时左右 ，料酒和生抽 ，
2 水里放姜片和白酒 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，所以烧得比较久些 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。可惜每次都只有几根 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，我们已经采摘过好几次了，哪知试过后便一发不可收拾了 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
12 放入热水没过猪蹄，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。所以烧制时间长一点 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。我们喜欢吃很软的 ，放入花椒炸香 。最后味道也还是不错哦 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。所以腐乳用3块就够了 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，水开后 ，
这个菜菜做过好几次了 ，