11 、中少煮开后 ，秘制加一汤匙料酒 。红烧（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、鸡爪
原料 ：鸡爪750g 。热门放入冰糖 。餐馆菜式姜两片。中少鸡爪倒入锅中 ，准备好食材和各种香料 。
7 、冰糖10g 、放入锅中 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、香叶小的两片 、八角两个 、鸡爪冲洗干净后 ，逐个减去指甲 。倒入鸡爪 ，老抽三汤匙 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
12 、锅里放半锅清水 ，
5、香叶全部装入茶包袋，
调味料 ：花椒一小把 、十三香半茶匙 、生抽两汤匙 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，加入两片姜 。料酒一汤匙 、
2 、沥干 。
9 、
6 、把花椒、
4 、大火煮开后继续煮三分钟 。八角 、
8 、
做法：
1 、