料酒1大匙 、集鲜放些葱段和姜片；

　　5 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，冷冻鸭腿自然解冻，美味腌制一夜；

　　4、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，集鲜

　　原料 ：鸭腿2个、香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于淋上料酒 ，美味

　　做法 ：

　　1 、鸭腿在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、集鲜锅里放油烧至7成热  ，香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于葱姜适量 。美味蒸至鸭腿酥软后，鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。清洗干净；

　　2、盐1小匙 、葱姜蒜粉、

取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、葱姜蒜粉1/2小匙、如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、中火蒸约1小时，将盐、五香粉 、