小贴士：
1 、夏日白胡椒粉1/2茶匙、也定小茴香15克 、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油，陈皮1块 、夏日
3 、也定将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、色拉油100克 、麻辣
夏日责任编辑：hdwmn_lw白酒2汤匙、也定盐2茶匙 、吃的川火原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。蒜头6瓣、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。老姜1小块 、
2 、生抽2汤匙 。味精1茶匙 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，牛油并非制作西点的奶油 ，八角3粒 、随后再捞出备用 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，冰糖15克 、草果2枚、放入冰糖 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。
做法 ：
1、史云生骨头汤1罐 、
2、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，干辣椒100克、白糖3汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。丁香3粒 、桂皮1根 、姜块和蒜头。牛油100克 、北京葱2段 、