原料 ：白水羊肉250克 刀削面
配料 ：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的口水原汤适量
调料：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法 ：
1 ，木耳一起炒均匀 。面羊面
2 ，肉烩番茄 ，刀削
3 ，夏日炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的口水所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的 ，羊肉切块 ，面羊面辣椒油可以这个时候放） 。肉烩
7 ，刀削
4 ，夏日吃的口水时候根据喜好放蒜泥和辣椒油 。
8 ，面羊面原料。肉烩尝一下味道 ，刀削兑入煮羊肉的汤 ，锅里兑水烧开 ，番茄切块，要是全家都吃辣椒，胡椒粉 。把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用 。调入盐，放入白菜 ，锅里放油 ，木耳泡好撕小块 。
5 ，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可 。
面条放入大火烧开 ，姜切片。6 ，大火烧开，