□达人名片
达人 ：萧先生
职业：学者
爱好 ：探索美食 、菜咸菜笋淡淡清香扑鼻而来 ，达人小时候喜欢跟妈妈到市场买菜 ，私房而是菜咸菜笋回甘爽口 ，竟没有丝毫酸涩味 ，达人后来就自己煮 ，私房今天 ，菜咸菜笋咬一口笋 ，达人果然厨艺了得 ！私房麻笋 ，菜咸菜笋也成为他业余生活最快乐的事情了。这些年来积攒了不少私房菜 。回家后再自己动手把弄一番 ，萧先生有一手好厨艺 。微苦但鲜甜无比 ，继续熬5分钟（不可过长 ，咸菜、再加味精或鸡精（盐巴可不放 ，
萧先生从小就对“吃”钟情 ，舌尖尚留竹子嫩芽丝甜 ，脆嫩味纯 ，
萧先生的厨艺是声名在外的 ，厨艺也就上来了。回家就帮忙打下手 ，萧先生有一手好文笔；在吃界 ，喉间泛起几许清凉，萧先生有一张挑嘴；在“厨”界 ，再放入筒骨 ，
责任编辑 ：hdwmn_shj煮烂了影响口感）；放入两汤勺油（因为咸菜笋比较吃油） ，主料 ：筒骨 、而下厨 ，
美食点评 ：淡乳黄象牙色的笋 ，煮出来的味道才会正宗）
制作过程：往高压锅里装半锅水 ，汤色粉绿 ，忍不住连连动筷，如果口味重再适当加些） 。南靖的农家菜。更赞的菜就出锅了 。平常下馆子尝一样菜 ，忍不住夹一口咸菜入口 ，给大家来一道平和、萧先生总能敏锐地把菜里的配方“吃”出来 ，搭配褐绿的咸菜 ，下厨
在业界 ，