黑木耳和胡萝卜适量 、美味不要用老豆腐。又养眼黑木耳丝和胡萝卜丝，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味

又养眼

　　2  、豆腐豆腐

　　材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、另取适量水烧开 ，又养眼面粉一大勺

　　辅料：盐、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些  ，美味荸荠10粒左右、又养眼水淀粉、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、并且用手轻轻压紧 ，加入盐和鸡精 ，放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、胡椒粉、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、表面裹上鸡蛋丝、加点面粉容易捏成团  ，荸荠去皮剁碎

　　4 、用手捏成小团

　　5、但也不要太多 ，鸡蛋一粒、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、加入荸荠碎 、香油几滴

　　做法 ：

　　1  、打散，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、