2 、骨蒜再加水至排骨三分之二处 。蓉辣一汤匙生抽 、酱烧开盖转大火收浓汤汁 ，排骨葱、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝料酒 。错过
原料 ：肋排350g 、骨蒜葱切段 、蓉辣边缘稍有焦黄 。酱烧
6 、排骨
3、嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
生抽一汤匙 、锅中放油烧热 ，出锅 。大火煮开后 ，姜切片 。4、放在流动的水下反复冲洗净血水 。一点点白糖，半汤匙老抽、
5、撒上葱花 ，白糖一点点、排骨剁成小块 ，
做法 ：
1 、爆香葱姜，倒入半汤匙料酒炒匀 。