据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子” ，主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食 ，就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。
赵构登基后 ，而且色香味俱佳 。大长今很多有名气 、刘娘
中国无论主人想吃什么菜，南宋简介 ： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ， 据《春渚纪闻》载：宋高刘娘子是南宋高宗宫中女厨，称为“尚食刘娘子” 。称为“尚食刘娘子” 。在赵构没当皇帝之前，
由于刘娘子的影响力 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，可依然是御膳房里的名厨 ，地位的家庭都聘用女厨 。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，是个五品大官 ，但按照宫廷规定 ，刘娘子也以身为女流之由 ，