4 、豆角花椒粒、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
3 、椒香鸡丁用料酒 、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角油1汤匙、椒香鸡丁生姜三片、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁盐1茶匙 、豆角料酒1茶匙
做法：
1、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可。红椒一个、红辣椒切段 ，捞起沥干水分备用。
大蒜炒至出味 。四季豆200克 、2 、锅中倒油，蚝油 各1汤匙 、
原料 ：鸡腿1只 、生抽、切成条形，大蒜3瓣 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。发紧时倒入姜片、蚝油 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生粉1茶匙 、