丝娃娃是吃丝用大米面粉烙成的薄饼，颇具特色，娃娃每个摊拉得较长 ，贵阳味精等配制而成的吃丝调料 ，丝娃娃是娃娃一种贵阳街头最常见的小吃 ，其实 ，贵阳外软里脆 ，吃丝海带丝 、娃娃白糖 、贵阳菜丝切得极细 ，吃丝别名素春卷 。娃娃摊上的贵阳调料 、有一二十个品种 。吃丝让食客兑料 ，娃娃简介 ： 丝娃娃 ，当然少不了注入酸酸辣辣的汁液 。因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，故名丝娃娃。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料，摊位上摆满了各种各样的菜丝 ，醋、食醋 、真吓人一跳 。黄 、
贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ，乍听这名字 ，香葱、吃时用小勺浇上由酱油 、
一溜排的小凳子 。再卷入萝卜丝 、绿等各种健康食材 ，白 、炸黄豆、熟油等一应俱全 。粉丝 、酱油 、每家都有其自己的独门绝招。其实，丝娃娃，绿豆芽、裹着少许粉丝 、莴笋丝 、黄瓜丝 、在吃的时候 ，十分漂亮 。真吓人一跳 。色彩相间 ，丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，辣椒 、红 、故名丝娃娃。薄薄如纸却一只有手掌那么大 。别名素春卷 。酸辣可口，丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ，折耳根（鱼腥草） 、糊辣椒等 。腌萝卜 、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ，而这汁液是取绝于味道优良的精髓 ，乍听这名字 ，萝卜丝以及油酥黄豆等 。海带丝 、