原料 ：肋排350g 、嗜肉蒜蓉烧排葱切段、族绝
6 、可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、过的骨
做法：
1 、排骨
4 、辣酱一汤匙生抽 、嗜肉蒜蓉烧排开盖转大火收浓汤汁 ，族绝白糖一点点 、可错生抽一汤匙 、过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨
辣酱大火煮开后 ，嗜肉蒜蓉烧排姜 、族绝3、可错边缘稍有焦黄 。
5 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，放在流动的水下反复冲洗净血水。一点点白糖 ，出锅 。葱 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
2 、撒上葱花 ，排骨剁成小块 ，再加水至排骨三分之二处。半汤匙老抽 、料酒 。倒入半汤匙料酒炒匀 。爆香葱姜 ，锅中放油烧热 ，姜切片 。加盖转小火焖20分钟左右，