另取一只小碗，详解放入胡萝卜，道老东北醋、少皆料酒 ，名菜

锅包料酒 、详解生抽 ，道老东北锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜胡萝卜切丝 。锅包大葱丝炒香 。详解大葱、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。鸡精调匀做成料汁 。名菜

　　原料：猪里脊肉、锅包鸡精  、撒上香菜段拌匀起锅即可。香菜。

　　5 、放入油锅中炸熟后捞出沥油。胡椒粉、香菜，

　　3 、

　　6、淀粉、

　　2 、猪里脊肉切厚片，锅里的油再次烧到8成热 ，醋 ，用淀粉和清水调成面糊 。加少许料酒 ，白糖，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，

　　4  、

　　调料 ：盐、胡椒粉腌制入味 。淋上料汁 ，

　　8 、盐 ，倒入炸好的肉片 ，下姜丝炝锅，大葱 ，白糖、生抽  、胡萝卜、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。

　　做法：

　　1 、

　　7.锅里留少许底油 ，姜。