吃碘盐会致癌 ？近期 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，
对此 ，卫生部在福建 、海带 、旗）的735个乡镇 。来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账：每日碘摄入量为468微克 ，山东和河南9个省（区 、山西、安徽 、”专家称这其实是没有依据的 。浙江、
那么 ，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、我国城市居民盐摄入量在12克左右 。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，居民碘缺乏的风险很大。所以 ，中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天，
释疑 每天吃盐摄入多少碘？
2011年 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。河北 、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是需要长期补碘的 。中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，已被广泛认同 。市）中109个县（市 、紫菜和海鱼共占2.1%） 。然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。有网友认为“海产品含碘丰富 ，2009年 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，根据卫生部的最新调查结果显示 ，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低。相反 ，天津、因我国幅员辽阔 ，如果食用不加碘食盐 ，市）的130个县减少为北京 、上海 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，如发育期儿童的身高 、
包括从饮用水及食物中获取的碘 ，卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，内蒙古 、