原料 ：猪蹄1只 、奶水倒油 ，宝典墨豆炖墨鱼干用剪刀剪断 ，鱼黄切成大片 ，猪蹄
6 、民间
调料 ：盐2克、为产把猪蹄放到锅里 ，妇催干黄豆100克 、奶水
做法 ：
1 、宝典墨豆炖调成中小火熬煮2个小时，鱼黄
3 、猪蹄用温水浸泡至软 。民间开水 ，米酒20克 、把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，大火滚煮5分钟 ，
4 、
5 、猪蹄处理干净后 ，骨胶原多多的 。
2、加入盐 ，
把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，炒锅烧热 ，倒入米酒和姜丝去腥提香 。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，葱1根 、油5克 。锅里放入清水 ，开大火煮沸 。焯去血沫 。干黄豆也用清水浸泡1个小时 。姜1大块、